HISTÓRIA - O Projeto Quinta Literária foi um evento idealizado e realizado na Cidade da Serra no Estado do Espírito Santo, pelos Escritores Clério José Borges de Sant Anna, na Coordenação Geral; Marcos Arrébola, como Apoio Técnico e Pedagógico e Levi Basílio no Marketing e Divulgação. O evento ocorreu no ano de 2011, na Praça de Alimentação do Shopping Laranjeiras, sendo realizadas sete Edições, sempre na última Quinta feira de cada mês, sendo cada edição constituida de Recital, Sarau Poético e Apresentação de Poetas, Escritores e Músicos da Cidade da Serra e Convidados especiais. Posteriormente juntou-se a equipe como membro colaborador, o Escritor Edilson Celestino Ferreira.
Na foto ao lado os Organizadores, Marcos Arrébola, Clério José Borges e Levi Basílio, no dia 24 de Novembro, quando foi realizada a Sétima e última edição da Quinta Literária de 2011. Os três com seus Diplomas de participação nas sete edições da Quinta Literária 2011.

A primeira edição da Quinta Literária aconteceu no dia 26 de maio de 2011 e a sétima e última edição foi realizada no dia 24 de novembro do mesmo ano. A Quinta Literária no ano de 2011 foi sempre realizada na última quinta feira de cada mês. O evento contou com apoio integral e irrestrito da Livraria e Papelaria Doce Saber, de Laranjeiras, bairro da Cidade da Serra, ES, através de seu proprietário Luiz Carlos Maioli e seus filhos Fernando Martins Maioli e Felipe Maioli.
Na sétima e última edição TAMBÉM participou da Quinta Literária, o Arcebispo de Vitória, Dom Luiz Mancilha Vilela, (foto ao lado com o microfone), que autografou no espaço da Livraria Doce Saber o seu livro "VITRAIS - Um hino a Deus Criador".

A Quinta Literária foi uma realização conjunta da Academia de Letras e Artes da Serra, ALEAS e do Clube dos Poetas Trovadores Capixabas, CTC, tendo como objetivo estimular o aprimoramento da produção literária, com apoio do Conselho Municipal de Cultura; da Secretaria Municipal de Turismo, Cultura, Esporte e Lazer da Prefeitura Municipal da Serra; Jornal Tempo Novo, Tel.: (27) 30 82 02 42 e, da Loja Biss, da Avenida Central, 901, Laranjeiras, Tel.: (27) 33 38 39 05. O patrocínio é da Papelaria e Livraria “Doce Saber”, Telefone (27) 32 81 24 89, localizada também em Laranjeiras, Serra, ES.